A través de diversos paneles, druante la “Semana de Desarrollo Sostenible”, organizada por Secretaría de Planeación y Finanzas, las y los ponentes compartieron experiencias y programas exitosos orientados a fortalecer el campo poblano.

El primer panel, denominado “Mujeres en el Sector Rural”, que contó con la participación de Ana Laura Altamirano Pérez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR); Lorenzo Rivera Nava, presidente municipal de Chignahuapan; Juana Jaqueline Díaz Fernández, directora de Agricultura de la SDR; y Perla Corina Huerta de la Vega, jefa del Departamento de Microcréditos de la SDR, se abordó las estrategias y programas para la recuperación del campo poblano y la importancia de incluir la participación de las mujeres, a fin de lograr la equidad de género en el sector primario.

En el segundo panel, dedicado a la “Recuperación de la Caficultura Poblana”, Edgar Rolando Meléndez del Pinal, ingeniero geólogo especialista en café; Gerardo Hernández Martínez, director del Centro Agroecológico del Café A.C., y José Domingo Robledo Martínez, profesor investigador de la Universidad Autónoma de Chapingo, expusieron la rentabilidad sostenible, las cadenas productivas, los polos de desarrollo y las estrategias de intervención que están realizando para fortalecer la caficultura en el estado.

En el último panel, “Agave Mezcalero”, participaron Enrique Bernal Medrano, representante del Consejo Regulador del Mezcal en Puebla, quien compartió información sobre la certificación y comercialización sostenible del mezcal; Agustín Alva Vázquez, productor de mezcal “Orgullo Poblano”, quien expuso la producción de agave y mezcal, y finamente Álvaro Vélez Soto, ingeniero en Agronomía con orientación en fitotecnia y técnico especializado, quien presentó el proyecto estratégico “Impulso al agave Mezcalero Poblano”.

Así concluyó el tercer día de la “Semana de Desarrollo Sostenible”, en la que representantes de dependencias y entidades, academia y sector privado pudieron compartir información relevante para la construcción de un estado incluyente, que ponga como pilar clave a las y los productores.