¡Síguenos!
TwittearVisitas: 39
Participarán artesanos, cocineros y emprendedores de Querétaro y otros estados
El municipio de Pedro Escobedo será sede de “Querétaro a la mesa”, un evento cultural y comunitario que integrará expresiones artísticas, gastronómicas, medicinales y artesanales, con el objetivo de impulsar una red de economía regenerativa, generar fuentes de empleo y profesionalizar a los prestadores de servicios.
La actividad se llevará a cabo los días 17 y 18 de enero en el jardín Álvaro Tejeida, espacio que concentrará a productores locales y visitantes con la finalidad de posicionar a Pedro Escobedo en otro nivel dentro del panorama cultural y económico regional.
El eje gastronómico incluirá productos como miel, cerveza artesanal, mole tradicional, quesadillas y gorditas propias del municipio, además de chocolate, pan, mole y otros alimentos provenientes de otros estados de la República.
En el apartado artesanal participarán municipios como Toliman, con nieves, nopales en penca, bordados y textiles; San Joaquín, reconocido por su producción de licores de manzana; Ezequiel Montes, con artesanía en ixtle y cerámica; y Tequisquiapan, con piezas de ratán y cestería.
Asimismo, Pedro Escobedo estará representado con cantera, cocina tradicional, bordados y textiles, entre otras expresiones locales.
De manera general, se prevé la participación de aproximadamente 73 personas, entre artesanos, cocineros tradicionales, médicos tradicionales y emprendedores locales, estatales y nacionales.
El evento contará además con la presencia de estados invitados como Oaxaca, Hidalgo, Guerrero, Veracruz y Chiapas, así como la participación de Macedonia Blas Flores, mujer indígena que fue postulada, en su momento, al Premio Nobel de la Paz.
El programa contempla presentaciones artísticas y musicales, entre ellas “Los Cojolites” y “Flor Amargo”. Los horarios y actividades específicas pueden consultarse en las redes sociales del municipio.
