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Los precios de exportación del café experimentaron un aumento del 38.8% en 2024 respecto al año anterior, impulsados por factores climáticos adversos en los principales países productores, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
La FAO, en su informe sobre tendencias del mercado mundial del café, advirtió que los precios podrían seguir subiendo en 2025.
El incremento se debe a varios factores:
✅ Menor producción en Indonesia
✅ Disminución de exportaciones desde Vietnam
✅ Condiciones climáticas adversas en Brasil
En diciembre de 2024, el café Arábica—de mayor calidad—se vendía un 58% más caro que hace un año. Mientras tanto, el Robusta, utilizado en café instantáneo y mezclas, subió 70%.
Con la oferta global afectada, los precios seguirán presionados al alza en 2025.